Het plezier schuilt soms in een klein snoepje

De mirabel blijft natuurlijk het symbool van Lorraine, maar de ervaren zoetekauw en de nieuwsgierige fijnproever kunnen zich met een gerust hart verlaten op andere bijzonderheden: de madeleines van Commercy en Liverdun, de suikerbonen (dragées) van Verdun, de aalbessenjam van Bar-le-Duc (ontpit met een echte ganzenveer!), de beroemde brandewijnen en niet te vergeten de bergamotsnoepjes van Nancy.

Proef tussendoor ook de hartige gerechten en specialiteiten, zoals de 'potée' of de befaamde 'quiche' met een glas moezelwijn of een Côte de Toul (AOC-wijn).