L'Ermitage en zijn kapel liggen verscholen tussen de dennen. Het hotel ligt in een oud keteldal dat groen in de zomer en wit in de winter is. Een echt toevluchtsoord! Maar dan in een comfortabel hotel waar welzijn de boventoon voert. Een gezellige, warme sfeer met knusse zithoeken en dierenportretten van Olivier Claudon. Een indrukwekkende haard met piano voor geïmproviseerde muziekavondjes door talentvolle reizigers.

Een rustoord met zwembad, sauna en hammam. De in wandelingen gestoken energie vindt hier ongetwijfeld een evenwicht. 27 ruime kamers, sommige met balkon, voorzien van moderne prenten uit Épinal. Het hotel en de Ferme du Riant, ook een goed adres, liggen midden in een royaal wandel- en MTB-gebied.